L’olio extravergine d’oliva aromatizzato è tra i prodotti più particolari della linea Olio Santo Eligio
Gli oli aromatizzati sono ottimi condimenti creati dall’uomo
per soddisfare ogni “palato”.
Il loro utilizzo ha effetti benefici: offrono gli stessi valori nutrizionali
dell’olio e delle spezie che contengono; Rispetto agli altri condimenti
non necessitano di sale aggiunto, con notevoli vantaggi per le persone
che soffrono di ipertensione.
L’ambiente favorevole, il clima e la tradizione contadina della nostra terra hanno da sempre permesso una profonda conoscenza del settore agricolo, che ancora oggi permette di coltivare una vasta gamma di prodotti. Proprio questi prodotti sono quelli più tradizionalmente legati alle origini della cucina Salentina, semplice e genuina, fatta di materie prime eccellenti, fatta di tanta verdura e di buon olio extravergine di oliva.
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